หยุนหวู่ กรีนที คลาวด์ แอนด์ มิสต์

หยุน Wu เครื่องคั่วชาเขียวทั้งใบราคาไม่แพงที่ผลิตในหลายภูมิภาคในประเทศจีนชาแบบเดียวกันนี้ (และอื่น ๆ อีกมากมาย) ถูกขายในชื่อชาเขียวที่มีชื่อเสียง: Huangshan Maofeng, Biluo Chun เป็นต้น หยุน Wคุณแปลว่า“เมฆและหมอก”สำนวนจีนที่อธิบายการควบแน่นสองชนิดที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งมากในพื้นที่ภูเขาที่มีความชื้นสูง - เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกชาแบบละเอียดยิ่งขึ้น แม้ว่าจะไม่กลมเท่าชาเขียวที่ละเอียดกว่า แต่ก็มีกลิ่นดอกไม้ที่ดีในกลิ่นซีเรียลอุ่นๆ ไปจนถึงกลิ่นคุกกี้ เหล้ารสเลิศในความนุ่มนวลที่น่านับถือ.

Yun Wu ทำจากใบที่สุกเต็มที่ซึ่งชงได้ทั้งตัวและเนื้อเนียน แข็งแรงแต่ไม่หนักชาเขียวรสเยี่ยมราคาไม่แพงสำหรับดื่มทุกวัน It เป็นใบยาวหยิกรสชาติของมันคือหญ้าและผักชาเขียวที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการความอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ใบไม้ที่ดูมีสไตล์เส้นยาวเริ่มด้วยกลิ่นฝาดที่น่าพึงพอใจและปิดท้ายด้วยกลิ่นพีชมีสีเขียวเข้ม ใบเล็กสด ชงเหล้าเขียวที่มีกลิ่นหอมสูงมาก 

ใบชานี้มีสีเข้มส่งกลิ่นหอมหวานขององุ่นสีม่วง แอปเปิ้ลแดง และพลัมแดงการแช่ตัวสีเหลืองมะนาวอ่อนมีกลิ่นบ๊องและเนย กระซิบถึงความรู้สึกครีมในปากที่ยังมาไม่ถึงรสชาติกลมกล่อมไม่มีความฝาดแต่อย่างใดมันเบาหวานและน่าฉงนราวกับเดินผ่านหมอกของป่าชาโบราณบนยอดเขาของจีนกลิ่นหอมหวานของผลไม้เปลี่ยนเป็นรสชาติที่นุ่มนวลและโปร่งสบายขององุ่นสีม่วงและมะนาว

วิธีการต้ม

หยดใบชาประมาณ 1 ช้อนชาลงในน้ำใช้ 1.5 ช้อนชา หากคุณกำลังชงชาในแก้วขนาด 8 ออนซ์เอียงแก้วและหมุนเบา ๆ ให้ใบไม้ทั้งหมดเปียกน้ำและแช่ในน้ำเติม gaiwan ที่เหลือด้วย 80°ค (176°ฉ) น้ำ, หน้าปิดฝาบนไกวันและปล่อยให้ชาสูงชันประมาณ 1-2 นาทีจากนั้นอีสนุกการแช่.เมื่อคุณดื่มชาจนเหลือประมาณหนึ่งในสี่ ให้เติมไกวันด้วยน้ำร้อนที่มีอุณหภูมิเท่าเดิมและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 30 วินาทีถึงหนึ่งนาที