ชาเขียวลิงขาว Baimao Ho

ลิงขาวเป็นชาเขียวที่ทำจากใบและตาของใบชาเขียวเมื่อเก็บเกี่ยวในช่วงสองสัปดาห์แรกของฤดูกาล (ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน)มีต้นกำเนิดมาจากภูเขา Taimu ในมณฑลฝูเจี้ยน ประเทศจีนใบที่ละเอียดอ่อนจะถูกนึ่งและทำให้แห้งอย่างระมัดระวังชื่อนี้มีที่มาจากลักษณะของใบไม้แห้ง ซึ่งกล่าวกันว่ามีลักษณะคล้ายอุ้งเท้าของลิงขนขาวเนื่องจากรูปลักษณ์ กลิ่น และชื่อของชา จึงมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นชาขาว

Bai Mao Hou White Monkey เป็นชาเขียวอ่อนจากมณฑลฝูเจี้ยน ผลิตจากพันธุ์ที่ปกติใช้สำหรับชาขาวมีความหวานและขอบไม้ที่แตกต่างกันท็อปโน๊ตของสมุนไพรเล็กน้อย พริกไทยและน้ำผึ้งช่วยเสริมด้วยกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอที่สะอาดและกลมกล่อม It เป็นชาเขียวที่ไม่ธรรมดาที่ผสมผสานคุณลักษณะของชาเขียวอ่อนกับชาขาวที่มีกลิ่นหอมอย่างลงตัวปลูกที่ระดับความสูง 800-900 เมตรที่สวนชาออร์แกนิกเต็มรูปแบบใน Fuding มณฑลฝูเจี้ยน ทำจากพันธุ์ที่ปกติใช้สำหรับชาขาวส่งผลให้ได้รสชาติที่โดดเด่นด้วยขอบไม้ที่เด่นชัด

ในแง่ของกระบวนการผลิตและคุณภาพของใบ ชาเขียว Bai Mao Hou White Monkey นี้เป็นชาเขียวที่ใกล้เคียงกับชาดำ Golden Monkey King จาก Fuding มากที่สุดใบไม้ที่มีขนดกขนาดใหญ่ผสมกับใบไม้เล็ก ๆ จำนวนมากที่มีขนสีขาว'ขน'ชวนให้นึกถึงขนของลิงเผือกความคล้ายคลึงกันนี้เป็นแรงบันดาลใจที่เป็นไปได้สำหรับชื่อของชานี้

ชาเขียว Bai Mao Hou White Monkey ผลิตสุราสีเหลืองทองเล็กน้อยพร้อมกลิ่นหอมหวานของดอกไม้รสชาติมีลักษณะของไม้ที่เด่นชัดซึ่งคล้ายกับชาขาวมากที่สุดลักษณะเป็นไม้เบา ๆ และหวานเล็กน้อยที่ฐานมีโน้ตขนมหวานที่มีน้ำผึ้งด้านบนและกลิ่นพริกไทยสมุนไพรที่ทำให้รสชาติเหล่านี้น่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น!โดยรวมแล้วชานี้มีรสชาติของไม้ที่เบาและเข้าถึงได้ พร้อมรสสัมผัสที่สะอาดไม่ฝาดหรือแห้ง