ชามะลิออร์แกนิก

ชามะลิเป็นชากลิ่นดอกไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเอเชียตะวันออกกลิ่นหอมอันน่าหลงใหลและยากจะลืมเลือนนี้ถูกสร้างขึ้นด้วยวิธีการปรุงกลิ่นชาแบบช่างฝีมือที่มีอายุเก่าแก่กว่า 800 ปีดอกมะลิจะบานในช่วงเย็นของฤดูร้อนและบานสะพรั่งท่ามกลางใบชาในหลายคืนติดต่อกันเนื่องจากใบชาแห้งดูดความชื้น จึงพร้อมดูดซับกลิ่นดอกไม้อย่างดอกมะลิ ดอกมะลิที่มีกลิ่นหอมสดชื่นถือเป็นชาที่ช่วยย่อยอาหารที่สมบูรณ์แบบมานานหลายศตวรรษ

ชามะลิที่พบมากที่สุดคือชาเขียวหลากหลายชนิดจากใบชาที่มีกลิ่นหอมของดอกมะลิ เนื่องจากเป็นชาชนิดหนึ่งของโลก'ชาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เพื่อให้ได้ชามะลิคุณภาพสูงนั้นไม่ใช่กระบวนการง่ายๆอันที่จริงแล้ว เกษตรกร ผู้ขนส่ง และผู้แปรรูปจำเป็นต้องทำงานอย่างพิถีพิถัน

กว่าสามในสี่ของประเทศ'ดอกมะลิปลูกในกว่างซีดอกไม้เริ่มบานในช่วงต้นฤดูร้อนและ't พร้อมสำหรับการเลือกจนถึงปลายเดือนมิถุนายนผู้ปลูกมะลิไม่เหมือนกับการทำการเกษตรรูปแบบอื่น'ไม่ต้องการความช่วยเหลือตามฤดูกาลเนื่องจากเกษตรกรรายเดียวกันที่ปลูกดอกมะลิก็เก็บเกี่ยวดอกมะลิเช่นกันเนื่องจากต้องเก็บดอกมะลิ ณ จุดที่โตเต็มที่และในเวลาที่กำหนด ผู้ปลูกจึงไม่'อย่าไว้ใจให้คนอื่นรู้ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเลือกดอกตูม

นอกจากประเภทชาแล้ว ชามะลิยังมีความแตกต่างจากใบที่ใช้ทำและรูปร่างอีกด้วยชาเขียวมะลิที่แตกต่างกันทำจากชาเขียวเกรดต่างๆสิ่งที่ดีที่สุดจะทำจากอัตราส่วนของยอดชาต่อใบชาสิ่งเหล่านี้จะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนกว่าชาที่ทำจากใบที่ใหญ่กว่าและมีดอกตูมน้อยกว่า

มะลิอินทรีย์ชาเป็นที่รู้กันว่าช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้น ช่วยป้องกันมะเร็งและเบาหวาน ปรับปรุงการย่อยอาหาร และลดระดับคอเลสเตอรอลอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและบรรเทาความเครียดในแต่ละวัน