ชาเขียวจีนพิเศษ Green Monkey
Green Monkey ผลิตโดยใช้พันธุ์ Mei Zhan ซึ่งเป็นพันธุ์ชาที่เติบโตช้าและเป็นสมบัติล้ำค่าในท้องถิ่นที่ให้รสชาติเข้มข้นและเข้มข้นMei Zhan ชอบพื้นที่ที่สูงกว่าของมณฑลฝูเจี้ยน ซึ่งอุณหภูมิจะสูงขึ้นและลดลง ทำให้ดอกตูมและใบแน่นทึบรู้จักกันในท้องถิ่นว่าชา "ลิง" "ชาสด" สีเขียวนี้ปลูกในป่า (ไม่มีแถวไม่มีการเพาะปลูก) และทำขึ้นตามประเพณีท้องถิ่นด้วยการประมวลผลใบอย่างชำนาญชาใบยาวสีเขียวม้วนด้วยมือนี้มีเข็มเงินมากมายสำหรับช่อดอกไม้สด การแช่สีน้ำผึ้งและรสชาติที่ประณีต
พันธุ์ที่ทำให้ Green Monkey เป็นไม้พุ่มที่เติบโตช้าและมีค่าที่เติบโตในระดับความสูงที่สูงขึ้นเรียกกันในท้องถิ่นว่า“ลิง”ชา.
ใบไม้ที่ปลูกบนระดับความสูง 800 เมตรผ่านกรรมวิธีจนถึงจุดที่คงกลิ่นและรสชาติตามธรรมชาติไว้และพร้อมสำหรับการบริโภคความแข็งแกร่งโดยธรรมชาติของสายพันธุ์นั้นมาจากรสชาติของมันมันแรง!ใบม้วนหลวมๆ และมีสีเขียวเข้มปรุงด้วยกระทะร้อนสไตล์ San Bei Xiang ของมณฑลฝูเจี้ยน ซึ่งทำให้ใบไม้เปลี่ยนสีและมีกลิ่นหอมชวนรับประทานใบชาขดเป็นก้อนเกลียวอย่างชำนาญสีของใบเป็นสีเขียวอิ่มตัวซึ่งมีเกร็ดสีขาวในอัตราสูง ดังคำว่า "เหมา" (ขนปุย) ในชื่อภาษาจีนของชา
เนื่องจากเป็นใบไม้ที่เติบโตค่อนข้างช้าและรสชาติที่ซับซ้อนสูญเสียไปได้ง่ายในกระบวนการแปรรูปใบไม้ จึงมีจำกัดใบผ่านกรรมวิธีจนถึงจุดที่รักษากลิ่นและรสชาติตามธรรมชาติไว้ได้ ดังนั้นจึงจัดอยู่ในประเภทชา "สด"
ชานี้เก็บเกี่ยวในวันที่ 4 เมษายน ทำให้เป็นชาก่อนชิงหมิงใบไม้ถูกเก็บเกี่ยวนอกขอบเขตของฟาร์มมันถูกแปรรูปโดยใช้วิธีการเผาในกระทะของ San Bei Xiang ตามประเพณีท้องถิ่นเพื่อรูปลักษณ์ กลิ่น และรสชาติเราพบว่าล็อตนี้มีรสชาติสีเขียว "สดใส" สดชื่นและทำให้มีชีวิตชีวาเมื่อรับปากใบม้วนหลวมๆ และมีสีเขียวเข้ม
