เฟิ่งหวง แดน กง

ชา Feng Huang Dan Cong ขึ้นชื่อในด้านความสวยงาม สี กลิ่น และรสชาติที่หอมหวาน

รูปร่างสวยงาม - มีลักษณะตรง อ้วนและมัน

หอม - กลิ่นหอมของดอกไม้ที่หรูหราและเป็นธรรมชาติสูง

สีหยก - เขียวจักรพรรดิ์ ท้องเขียวขอบแดง ฐานใบ

รสหวาน - เข้มข้นหวานสดชื่นและหวาน

สีของซุปใสสีเหลืองส้ม ฐานใบสีเขียวขลาดขอบสีแดง และความแข็งแกร่งในการชงที่ทนทานอย่างยิ่ง ล้วนสร้างสีสัน กลิ่น และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ Feng Huang Dan Congนอกจากคุณสมบัติข้างต้นแล้ว Feng Huang Dan Cong ยังมี 'เสน่ห์ของภูเขา' ที่ไม่เหมือนใครอีกด้วย

ทำไมถึงเรียกว่า Feng Huang Dan Cong?

Feng Huang Dan Cong ผลิตในเมืองฟีนิกซ์ ซึ่งตั้งชื่อตามภูเขาฟีนิกซ์

ตามตำนาน ในตอนท้ายของราชวงศ์ซ่งใต้ จักรพรรดิซ่ง Wei Wang Zhao Bing หนีลงใต้ผ่านภูเขา Wudong กระหายน้ำ ชาวภูเขาเสนอซุปชาหยินแดง ดื่มเพื่อดับกระหาย ให้ชื่อ 'ชาซ่ง ' ซึ่งภายหลังเรียกว่า 'เมล็ดเพลง'

ต่อมา เพื่อปรับปรุงคุณภาพของชา ดำเนินการเก็บเดี่ยว ระบบชาเดี่ยว มีต้นชาโบราณที่ยอดเยี่ยมมากกว่า 10,000 ต้นด้วยวิธีการเก็บเดี่ยว เรียกว่า Feng Huang Dan Cong

Feng Huang Dan Cong มีมากกว่า 80 สายพันธุ์

ตั้งชื่อตามกลิ่นหอม -

เช่น กล้วยไม้น้ำผึ้ง, พุดเหลือง, กล้วยไม้จือ, ออสมันตัส, แมกโนเลีย, อบเชย, อัลมอนด์, ส้มโอ, ราตรี, ขิง

ตั้งชื่อตามสถานะใบไม้ -

เช่นใบมะเขือภูเขา ใบส้มโอ ใบไผ่ ขี้เลื่อย ฯลฯ

สถานที่กำเนิด

Chaoan District, Chaozhou City, Guangdong Province สินค้าบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แห่งชาติของจีน

ชาอู่หลงกึ่งหมัก

Feng Huang Dan Cong อุดมไปด้วยกรดอะมิโน วิตามิน ชาโพลีฟีนอล และอัลคาลอยด์ ซึ่งโพลีฟีนอลในชามีฤทธิ์ต้านรังสีและมีปริมาณสูงถึง 30%

ต้นกำเนิดทางประวัติศาสตร์

ตามบันทึกของจังหวัดแต้จิ๋ว Feng Huang Dan Cong เริ่มขึ้นในช่วงปลายราชวงศ์ซ่งใต้และมีประวัติยาวนานกว่า 900 ปีมีต้นชาเก่าแก่กว่า 3,700 ต้นในเมืองแต้จิ๋วที่มีอายุมากกว่า 200 ปี และหนึ่งในนั้นคือ 'ชาซอง' ที่มีอายุมากกว่า 600 ปี

Kangxi ยี่สิบห้าปี (ค.ศ. 1687) "Rao Ping County" ประกอบด้วย: 'ให้บริการภูเขา Zhao ในมณฑล (เมื่อรอบ Ping County ตั้งเมือง Rao สามแห่ง) สามสิบไมล์ทางตะวันตกเฉียงใต้ สี่ครั้งดอกไม้ผสมแสดงการแข่งขันหรือที่เรียกว่า ภูเขาร้อยดอกไม้ ชาวพื้นเมืองปลูกชาบนนั้น Chao County เรียกว่าเสิร์ฟชา Zhao 'และบันทึก 'ใกล้รอบ ๆ ในร้อยดอกไม้ ภูเขาฟีนิกซ์ปลูกมากขึ้นและผลิตภัณฑ์ของมันไม่ชั่วร้าย'Kangxi "จังหวัดเฉาโจว" ยังบันทึก: 'ตอนนี้ชา Fengshan ดี ยังเมฆเสิร์ฟชาภูเขา Zhao'