• page_banner

ชาบาน

ชาดอกไม้บานหรือชาดอกไม้ประดิษฐ์ หรือที่เรียกว่าชาศิลปะ ชาฝีมือพิเศษหมายถึงชาและดอกไม้ที่กินได้เพื่อเป็นวัตถุดิบ หลังจากขึ้นรูป มัดรวม และกระบวนการอื่นๆ น้ำในรูปแบบต่างๆของชาดอกไม้จำลอง

การจัดหมวดหมู่

ตามความรู้สึกทางศิลปะแบบไดนามิกเมื่อผลิตภัณฑ์ถูกกลั่น มันถูกแบ่งออกเป็นสามประเภท

1、ชาดอกไม้ประดิษฐ์ชนิดบาน

ประดิษฐ์ชาดอกไม้ที่มีดอกไม้ค่อยๆ บานในชาขณะชง

2、ชาดอกไม้ประดิษฐ์ประเภทยก

ชาดอกไม้ประดิษฐ์ที่ดอกไม้ด้านในของชาจะลอยขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อชง

3、ชาดอกไม้ประดิษฐ์ประเภทกระพือปีก

ชาดอกไม้ประดิษฐ์ที่มีกระพือเล็กๆ ลอยขึ้นจากชา แล้วค่อยๆ ตกลงมาเมื่อชง

วิธีการต้ม

1. นำชาดอกไม้ประดิษฐ์ใส่แก้วทรงสูงใส

2. เติมน้ำเดือด 150 มล. ลงในแก้วทรงสูงของชาคราฟต์

3. รอให้ชาดอกไม้ฝีมือค่อยๆ บาน และเพลิดเพลินไปกับชาดอกไม้ที่เบ่งบานในน้ำขณะที่คุณจิบรสชาติของชาฝีมือที่ผสมผสานกับดอกไม้

วิธีการผลิต

วัตถุดิบที่ใช้คือ 1 ตาและ 2-3 ใบของพันธุ์ใบขนาดเล็กและขนาดกลางใบสดจะถูก 'ดึง' ภายในอาคารเป็นครั้งแรก และร่างกายของชาจะถูกบีบด้วยนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ซ้าย และใบจะถูกลอกออกด้วยนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ขวาเพื่อแยกตาออกจากระบบใบขั้นตอนการผลิตคือ 1 ทำใบชาทำชาเปล่า 3 ชนิด ได้แก่ ชาเหลือง ชาดำ และชาเขียววิธีการชงชาแท่งนั้นเหมือนกับชาดำเหลืองและเขียวทั่วไป2 ระบบผูกชาทำใบชา 3 ชนิดแยกจากกัน ดอกตูมและใบจะยืดตรงและยอดจะเรียงกันใช้แกนชาเหลืองประมาณ 30 เมล็ด ขนาด 1.8 ซม. มัดด้วยด้ายฝ้ายขาวนึ่ง ใบชาดำ 1 ชั้น รอบชาเหลือง 2 ซม. มัดด้วยด้าย แล้วพันใบชาเขียว 1 ชั้น รอบชาดำ , มัดด้วยด้าย.ตัดด้านล่างให้แบนด้วยกรรไกร หันตรงกลางให้แบน แล้ววางลงในถาดชาที่จะอบ3 อบแห้งอบแห้งด้วยกรงหรือเตาอบไฟฟ้า อบไฟอุณหภูมิ 110 องศาเซลเซียส นาน 40 นาที คลี่ออกให้เย็น แล้วอบใหม่ หลังจากนั้น 1 ชั่วโมง อบซ้ำที่อุณหภูมิประมาณ 80 องศาเซลเซียส อบจนแห้ง เพียงพอ.


เวลาโพสต์: Mar-03-2023
WhatsApp แชทออนไลน์ !