Keemun Black Tea ชาจีนพิเศษ
รายละเอียด
ชา Keemun (บางครั้งสะกดว่า Qimen) มาจากมณฑลอานฮุย ประเทศจีนชา Keemun มีขึ้นในกลางปี ค.ศ. 1800 และผลิตขึ้นโดยใช้เทคนิคที่ใช้ในการผลิตชาดำฝูเจี้ยนมานานหลายศตวรรษพันธุ์ใบเล็กแบบเดียวกับที่ใช้ในการผลิตชาเขียวที่มีชื่อเสียง Huangshan Mao Feng ยังใช้ในการผลิตชา Keemun ทั้งหมดอีกด้วยกลิ่นดอกไม้ที่มีลักษณะเฉพาะของ Keemun บางส่วนมาจากสัดส่วนที่สูงกว่าของเจอรานิออล เมื่อเทียบกับชาดำอื่นๆ
ในบรรดาพันธุ์ต่างๆ ของ Keemun ที่บางทีอาจเป็นที่รู้จักมากที่สุดคือ Keemun Mao Feng ซึ่งเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าชนิดอื่นๆ และมีชุดใบของสองใบและดอกตูม มันเบาและหวานกว่าชา Keemun อื่นๆ
สุราชารสหวาน รสช็อกโกแลตและมอลต์ที่มีกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ และโน๊ตไม้
รสหวานเข้มข้นคล้ายดอกกุหลาบ สามารถดื่มชากับนมหรือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่นมได้
รสชาติกลมกล่อมและกลมกล่อมที่วิวัฒนาการในปาก
ชานี้เป็นที่ชื่นชอบของสุนทรียศาสตร์ กลิ่นหอม และเต็มไปด้วยรสชาติที่ประณีต เป็นชาคลาสสิกของ Keemun Mao Fengชาต้นฤดูจากสวนคีมุนในมณฑลอานฮุย ประเทศจีน ชาดำและสีน้ำตาลแดงที่บางและบิดเป็นเกลียวจะสร้างกลิ่นหอมของโกโก้สีเข้มที่สวยงามเมื่อนำไปแช่ชาชั้นเยี่ยมสำหรับดื่มเป็นเครื่องเติมพลังหลังอาหารค่ำ หรือของหวานที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นเช้าวันใหม่ได้อย่างเหมาะสม