จีนยูนนานชาดำ Dian Hong #5

ชา Dianhong เป็นชาดำจีนคุณภาพระดับไฮเอนด์ที่บางครั้งใช้ในการผสมชาต่างๆ และปลูกในมณฑลยูนนาน ประเทศจีนความแตกต่างหลักระหว่าง Dianhong กับชาดำจีนอื่นๆ คือ ปริมาณของตาใบละเอียด หรือ ''ปลายสีทอง'' ที่มีอยู่ในชาแห้งชา Dianhong ผลิตเบียร์ที่มีสีส้มทองทองเหลืองที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และความเฉลียวฉลาดโดยทั่วไปแล้ว Dianhong หมายถึงชาดำที่ผลิตในมณฑลยูนนาน คำว่า ''Dian'' เป็นชื่อย่อของจังหวัดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในเอกสารราชการในสมัยก่อน ของพันธุ์ชาดำที่ดีกว่าที่ผลิตในประเทศจีน , Dianhong น่าจะเป็นราคาที่ไม่แพงที่สุด การผสมสีส้ม - บรอนซ์ที่มีความฝาดน้อยมากและโน๊ตของผลไม้และถั่ว สุรามีกลิ่นหอมด้วยกากน้ำตาลชั้นของโกโก้เครื่องเทศและดินที่สานเข้าด้วยกันเพื่อสร้างรสชาติที่เข้มข้นที่เป็น เติมความหวานด้วยน้ำตาลคาราเมล

ชาดำ ｜ ยูนนาน ｜ หมักให้สมบูรณ์ ｜ ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน