ชาดำดอกเดียวหงษ์

หน่อเดียว งเอียนhอ่องชาดำทำจากยอดอ่อนของชาที่ปกคลุมด้วยขนละเอียด และใบชาแห้งจะมีสีส้มสดใส นี่เป็นเพราะสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วยและคลอโรฟิลล์ในระดับต่ำในชาอ่อนเหล้าชามีสีแดงสด มีกลิ่นหอมแรง รสหวาน และกลิ่นดาร์กช็อกโกแลตรสชาติทำให้นึกถึงผลไม้ชุบช็อกโกแลต ถั่วหวาน และคาราเมล ซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสมอลต์ของชาแดงและรสที่ค้างอยู่ในคอชวนให้นึกถึงชะเอมเทศ

ชาดำดอกตูมบริสุทธิ์นี้มีรสหวานและมอลต์พร้อมรสชาติและกลิ่นหอมของน้ำผึ้งไม่ฝาดหรือขม สามารถชงได้ 6 ถึง 8 ครั้งแบบกงฟู

ดอกตูมที่ดึงออกมาด้วยมือจะเปลี่ยนเป็นสีทองสวยงามแทนที่จะเป็นสีดำ เนื่องจากดอกตูมที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและคลอโรฟิลล์ในระดับต่ำในต้นฤดูใบไม้ผลิชานี้'อินฟิวชั่นจะนุ่มละมุน เต็มอิ่ม และหอมหวานด้วยกลิ่นผงโกโก้แม้ชงแบบเย็นดอกตูมหลายชั้นต้องใช้ทักษะที่ยอดเยี่ยมในการแปรรูปเป็นชาดำ

ชาดำหรือชาแดงของจีนนี้มีกลิ่นผลไม้ที่จุ่มลงในดาร์กช็อกโกแลตที่หอมหวาน มันหวานอย่างน่าชื่นใจด้วยรสชาติของคาราเมลและถั่วหวาน ซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสมอลต์ของชาดำหรือชาแดงมีรสที่ค้างอยู่ในคอซึ่งชวนให้นึกถึงชะเอมเทศของเหลวชามีสีแดงสดพร้อมกลิ่นหอมที่เข้ากับรสชาติ

การใช้ตูมชาอ่อนเพียงดอกเดียวเพื่อชง Jinya (หน่อทองยูนนาน) นั้นถือว่าผิดปกติอย่างมากสำหรับชาดำด้วยเหตุนี้จึงมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นคล้ายกับโกโก้รสชาตินุ่มนวลพร้อมความหวานละมุนที่ปกคลุมไปทั่วทั้งเพดานปากGolden Buds เป็นชาที่โดดเด่นอย่างแท้จริง

ชาดำ ｜ ยูนนาน ｜ การหมักที่สมบูรณ์ ｜ ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน